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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 180 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-180Z |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | /mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
年糕是江南地區(qū)的過年美食，是以優(yōu)質(zhì)粳米和水為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、蒸粉、搡搗、揉搓等工序制作而成，顏色晶瑩，口感細(xì)膩、筋道。過去都是純手工制作，一到過年，壯勞力就會(huì)聚在一起舂打年糕，孩子們都圍在周圍歡喜地等候，其制作場(chǎng)面十分熱鬧，節(jié)日氣氛濃郁。
隨著時(shí)代的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，手工制作年糕失去了原有的土壤，目前市面上銷售的水磨年糕都是機(jī)器生產(chǎn)的。機(jī)制水磨年糕也是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上生產(chǎn)的，而且相比手工制作，品質(zhì)更好，手工制作的口感粗糙，會(huì)有顆粒，機(jī)制年糕磨漿后更加細(xì)膩爽滑，富有彈性。
餌塊采用米漿加工而成，白而透明、晶瑩剔透，是云南各地的大眾化米制食品，有特殊的米香，味道鮮美，食而不膩，百吃不厭，早餐、夜市必不可少，深受人們歡迎，市場(chǎng)需求較大。
天華餌塊機(jī)自熟餌塊熟化切段設(shè)備是借鑒傳統(tǒng)工藝研制而成的替代人工的米制食品機(jī)械，由電熱溫控裝置，螺桿擠壓推揉裝置、成型機(jī)頭和數(shù)控氣動(dòng)切斷機(jī)組成，磨好的米漿進(jìn)入機(jī)器內(nèi)，在通過電熱溫控裝置的水浴箱時(shí)，米漿受熱熟化變粘，在螺桿的作用下，揉壓均勻并向前推送，由模具定型擠出，進(jìn)入切斷機(jī)切段成型。
天華餌塊機(jī)自熟餌塊熟化切段設(shè)備更換相應(yīng)的模具或原料還能生產(chǎn)米粉，米皮，米豆腐，河粉，堿粑、堿水饃等食品，是小型創(chuàng)業(yè)的理想設(shè)備。
多功能水磨年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，效率高，勞動(dòng)強(qiáng)度小，可以一次性完成蒸粉、搡搗、搓揉、成型、切斷等工序，解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，生產(chǎn)中過程，安全衛(wèi)生，是理想的量產(chǎn)年糕設(shè)備。
多功能水磨年糕機(jī)采用在螺旋絞龍外加裝電熱水箱，使米漿均勻的受熱熟化，在螺旋攪龍的作用下，揉壓勻質(zhì)膠凝聚合，再經(jīng)模具定型擠出成型，出機(jī)即熟，可以連續(xù)進(jìn)料連續(xù)出糕，多功能水磨年糕機(jī)一機(jī)多用，可以把大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等加工成米粉、米線、河粉、米豆腐、年糕、堿粑、粉絲、粉條、涼粉、涼皮、玉米馇條、蝦粉棒等多種食品，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，拓寬了市場(chǎng)。
