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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 180 |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 180kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華燜子機(jī)由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進(jìn)器和出料頭組成,生產(chǎn)時通過儀表自動控制加熱蒸箱內(nèi)的水,達(dá)到淀粉漿的熟化溫度后,把加水和好的淀粉漿倒入機(jī)器內(nèi),使淀粉漿在一定的溫度下糊化后,經(jīng)絞龍推進(jìn)器推到不同形狀的容器內(nèi)冷卻定型即為涼粉。天華燜子機(jī)采用220V電源2.2或3KW電機(jī)帶動,每小時生產(chǎn)40-50公斤鮮品。功能全產(chǎn)品多,更換不同的模具或機(jī)頭可以生產(chǎn)涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉等。天華家庭小作坊釀酒機(jī)與物料接觸部分采用不銹鋼材料焊接而成,不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì),耐酸堿腐蝕使用壽命長。蒸鍋為雙層鍋,采用蒸汽導(dǎo)熱蒸酒,溫度不忽高忽低,料液無需攪拌,上汽均勻,不焦鍋。冷卻器采用陣式列管套管冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻效果好。該設(shè)備與專用純生物增香復(fù)合酒曲配合使用,糧食發(fā)酵好,產(chǎn)酒率高,酒質(zhì)純正,糧香濃郁。
傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)粉條,與機(jī)械生產(chǎn)相比勞動強(qiáng)度大, 煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,非冷凍無法分條。天華機(jī)械制造有限公司針對傳統(tǒng)工藝的弊端,進(jìn)行了大膽設(shè)計,研制成功了替代手工生產(chǎn)粉條粉絲扁粉粉的新型機(jī)器—全自動免凍無礬粉條機(jī)。
全自動免凍無礬粉條機(jī)簡化了傳統(tǒng)漏粉的繁瑣工藝,是對傳統(tǒng)工藝漏粉的顛復(fù)性升級,它采用無煙、無礬、無膠、無需打芡、無需冷凍分條等生產(chǎn)工藝,自動完成攪漿、煮漿熟化,漏粉,接條輸送等工藝流程,解決了過去依靠人工完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),節(jié)省了人工,減輕了勞動力,使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,大大縮減了生產(chǎn)周期。
該設(shè)備具有以下優(yōu)點(diǎn):1、主軸采用優(yōu)質(zhì)圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優(yōu)質(zhì)無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產(chǎn)量高。2、電加熱,可視性儀表控溫裝置,操作簡單,無煙塵排放,環(huán)保衛(wèi)生。3、雙機(jī)拌漿循環(huán)供料,自動漏粉,皮帶輸送,節(jié)省人工。4、無需打芡,稀漿水浴蒸煮漏粉,減輕了勞動強(qiáng)度。5、直管排線漏粉,粉條平行出機(jī),不粘連,無需冷凍搓洗分條,減少了資金投入,四季均可生產(chǎn)。6、粉條加工不使用明礬、明膠等添加劑,純生態(tài)漏粉,食客放心。