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灰堿粑，又名灰水粑，它是貴州黔東南等地區人們廣為喜愛的一種美食，常用作早餐、夜宵之食品，屬黔東南地方特產，每逢春節，家家戶戶都做灰堿粑以慶新春的到來，它也是人們禮尚往來的重要禮品，每逢春節走親訪友、拜年，人們都以灰堿粑作為禮品互相贈送。土豆粉是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的土豆鮮粉，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調湯、涮火鍋的新奇食品。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。天華流水生產型土豆粉機設計新穎，外形美觀，結構緊湊、操作簡便，與物料接觸部分均按食品衛生要求，采用304不銹鋼材料，利用電機帶動，采用生粉打芡拌團工藝，電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式，節省勞動力，出粉快，產量高，生產出的土豆粉可下熱水鍋煮至七八成熟后入冷水冷卻后包裝，也可直接冷凍包裝出售。生產出的產品質量好。天華流水生產型土豆粉機換不同模具可生產花形空心、片狀粉耗子，實心土豆鮮粉，也可生產異型花形火鍋粉產品，大大降低了投資成本，使廣大用戶可以花較少的錢生產出多種的產品。

灰堿粑機采用電機帶動生產,堿粑外形尺寸可按客戶要求來定做大小均可以。宏盛堿粑機生產功能全產品多，隨時更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等，使機器生產不受季節限制，四季都有生意做。真正的讓你不用出門去打工，輕松在家把錢賺。