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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
涼蝦是消夏風味小吃,廣西叫槐花粉,用大米磨漿煮熟,用漏盤滴入涼水盆中冷卻而成,因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜軟嫩,入口冰涼。傳統加工涼蝦,米漿要在鍋中邊攪邊煮,比較費力,弄不好還容易焦鍋。天華公司研制生產的電熱自熟涼蝦機,解決手工做法的缺點,使米漿盡快轉化成了美食。天華涼蝦機由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,采用電熱溫控水浴裝置取代了手工的煙熏火燎,用螺旋絞龍推揉粉漿代替手工的攪拌,整個加工過程干凈衛生,粉漿熟化均勻,產品成型好,色澤潤綠明亮,口感清香、軟滑細嫩。
天華新工藝自熟年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩定,生產過程,安全衛生,采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題。新工藝自熟年糕機采用電加熱電子自動控溫熟化方式,大米無需蒸炊,浸泡磨漿后進入全自動年糕機中,米漿在水浴蒸箱的蒸煮下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,跟手工打出來的一模一樣,勁道甚至更足,
天華機械公司結合傳統打糕工藝,進行優化改進研制推出的多功能水磨年糕機。
多功能水磨年糕機為機電一體化設計,一機多用,性能穩定,生產過程,安全衛生,是大米浸泡磨漿熟化加工年糕等的米面食品機械,它采用螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗過程,在螺旋絞龍外加裝電熱水箱,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,把經過絞龍的米漿蒸煮揉壓推擠,米漿受熱受壓聚合熟化,再經模具定型擠出成型,出機即熟,連續進料連續出糕,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的缺點
新工藝自熟年糕機廣泛適用于各類淀粉和米漿,可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,實現了產品多樣化,拓寬了市場。
新工藝自熟年糕機THF-80Z型,生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調速),價格:7600-8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調速),價格:8900-11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產效率:400公斤/小時,價格:12000--17500元。
購機免費提供技術、配方,長期負責技術咨詢,機器保修兩年。