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功率 | 7.5kw |
產量 | 150 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕與“年年高”諧音,為市面上一種常年供應的小吃,美味香甜醇香,有紅、黃、白三色,象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,具有濃重的文化氣息。
干面皮又稱干涼皮,是用高筋面粉經特殊工藝加工后再晾曬或低溫烘干而成的,是符合環保要求、無污染、無公害的新型食品,它包含著人體所需的營養成分,高纖低脂并且美味可口。干面皮的生產結束了陳舊的攤烙工藝,簡化了操作程序,延長了保質期,避免了污染危害物的生成。
天華干面皮機為全封閉設計,采用四級電熱數顯電子控溫系統,加溫或降溫均有儀表顯示,操作簡單,易于掌握,自動下料,自動熟化成型,兩人即可生產。天華干面皮機為加粗杠筒,采用優質材料精車而成,耐高溫耐磨性好,使用壽命長,由專用減速機帶動成型杠,原料在成型杠筒揉壓調質并向前推進,并在外部熱源的作用下,淀粉和蛋白質熟化,粘性增大,重新鏈接形成組織化,經出口模頭形成筒狀或片狀的食品,面皮薄軟糯筋、涼拌、煎炒、打湯、燴菜均可。
天華自動成型自動切斷年糕機(米豆腐機)由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成,機電一體化設計,結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,一機多用,采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題,廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物:大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等,可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,相當于客戶花一臺機器的款,買了多臺機器,減少的投資,實現了產品多樣化,拓寬了市場,是新型米面食機械。